温泉まんじゅうの旅　＞　水上温泉

水上温泉（群馬）　総本家　月見堂本舗

群馬を代表する温泉である水上温泉。水上温泉で温泉まんじゅうを販売している店はいくつかありますが、駅前や温泉街、国道沿いとお店が分散しているので、見比べたり、食べ比べたりしてお土産を買おうという場合には、ちょっと不便です。

月見堂は水上温泉の温泉街の中ほどにあるお店。ここの温泉まんじゅうは「湯の花まんじゅう」と名前がついています。饅頭は濃い茶色ですが、ちなみに水上温泉のお湯の色は無色透明です。 形は平べったいので上下の皮はとても薄く、それに対し横の皮は厚くなっています。皮は色は濃い割には味はちょっと薄め。あんは粒あんで甘さは控えめですがおいしい。あんと皮との味のバランスが良いお饅頭です。

こちらは関越自動車道水上ＩＣから国道１７号線への道沿いにある蔵造り風のお店。駐車場もあり車の場合はこちらの方が便利。

		原料 黒砂糖、小麦粉、小豆餡、鶏卵、水飴、白砂糖 消費期限　製造日から４日 価格　１２ヶ　８４０円など 群馬県利根郡みなかみ町湯原６９７ 地図を表示

水上温泉（群馬）　小荒井製菓

国道沿いにある小荒井製菓。今ではあちこちで見かける「生どら」（生どら焼き）で有名なお店です。 温泉まんじゅうは、やはり「湯の花まんじゅう」という名前で販売。饅頭の形はちょっと不格好で平べったく、餡が飛び出したりしています。これは皮は薄いため。 その皮は柔らかく、しっかり味がついています。餡は粒あんで甘さは控えめ。ともかくデコボコしていて見た目は悪いが、おいしい温泉まんじゅうです。

こちらは「生どら」。どら焼きの中身は生クリームとあずきなので、皮だけでなく中味も「フワフワ」という何ともいえない食感。バラ売りもされていて１ヶ１３０円。

		原料 小麦粉、黒砂糖、白砂糖、小豆、玉子、食塩、膨張剤、カラメル色素、植物油脂 消費期限　製造日から３日 価格　１０ヶ　７３０円など 群馬県利根郡みなかみ町湯原１６８０ 地図を表示

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