温泉まんじゅうの旅　＞　越後湯沢温泉・赤倉温泉

越後湯沢温泉（新潟）　弥生

川端康成の「雪国」で有名な越後湯沢温泉。越後湯沢の名物というと笹だんごである。温泉街にも笹だんご屋さんが何軒がある。 そんな中で「弥生」は温泉まんじゅうをメインで販売している店だ。お店は湯沢駅西口から温泉街を５分ほど歩いたところにある。

弥生の温泉まんじゅうは「湯の花饅頭」という名前になっている。まんじゅうの頭には網目がつけられ形は平べったい。あんはこしあんでさっぱりした甘さ。皮は柔らかく黒糖の味がしっかりとついている。食べた後も皮とあんの甘味が口の中に残り、後をひくおいしさだ。

		原料　 黒糖、白糖、小麦粉、餡、水飴、重曹、カラメル色素 賞味期限 製造日から５日 価格　８ヶ　６００円など 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢３２１−１１ 地図を表示

越後湯沢温泉（新潟）　笹だんご　とのや

「笹だんご　とのや」は名前のとおり笹だんごで有名なお店である。温泉まんじゅうも販売しており、笹だんごと温泉まんじゅうの詰め合わせもある。場所は「弥生」と同じ湯沢温泉通り。

温泉まんじゅうは少し小振りの大きさ。皮は少し厚めで味がつけられている。餡はつぶあんで適度な甘味がありおいしい。このへんは笹だんごのノウハウがいきているのかもしれない。食べた後の口の中に残る甘味もちょうど良い。

		原料　 小麦粉、砂糖、小豆餡 賞味期限 製造日から２日 価格　１２ヶ　８７０円 　　　　笹だんごとの詰め合わせ 　　　　１０５０円など 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢３５４−１６ 地図を表示

越後湯沢温泉の温泉ガイド	山の湯	駒子の湯
	岩の湯

赤倉温泉（新潟）　萬壽堂

大正時代には日本の避暑地Ｎｏ．１にもなった赤倉温泉。現在もリゾートとしての雰囲気がただよう温泉である。 萬壽堂は赤倉温泉のメインストリート、土産物店が集まっている中にある小さなお店である。

温泉まんじゅうは白と茶色のミックスで販売されている。しかも、白のほうが数が多い。 まんじゅうには「温泉」という焼き印がつけられ、他の温泉のまんじゅうに比べると、ひとまわり大きい。あんはこしあんでさっぱりした甘さでおいしい。皮はやや厚めだが、しっとりしていて、これまたおいしい。今まで食べた温泉まんじゅうの中でも味はずばりトップクラス。特に白のおまんじゅうはとてもおいしい。

		原料　 添加物　膨張剤、カラメル色素 賞味期限 製造日から３日 新潟県妙高市赤倉４２６−５ 地図を表示 赤倉温泉の温泉ガイド 野天風呂　滝の湯